【粉と水分の比較】レシピあり

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おいしそう！

ずーっとやりたかった事。スコーンで・粉による比較・豆乳と水による比較粉選びも終止符を打ったので、この日は早朝から7種類作ってみました。左から・薄力粉①、豆乳・薄力粉②、豆乳・中力粉、豆乳・米粉、豆乳・全粒粉、豆乳・薄力粉①、水・米粉、水その他材料は全て同じです。ただ、米粉は同じ水分量だとまとまらないので、薄力粉よりも水分量を1.6倍にしています。上に載せているレーズンやアーモンド......