【お味噌と酒粕のグラノーラ】

【お味噌と酒粕のグラノーラ】
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    おいしそう!

ある日スーパーでグラノーラが目に入り、「そういえば、最近作ってないな。」と。そこでいつもとは違うレシピを考えようと、試作したのが写真のグラノーラ。穀物類はオートミール、ライフレーク、コーングリッツ、全粒粉、種子類はいりゴマ、アーモンド、くるみ、ドライフルーツはレーズン。ポイントはお味噌と酒粕。香ばしくて、想像以上の出来上がりです。いり大豆を加えても美味しそうだなぁ。作っておくと、ついつい食べ過ぎ......

TSUCURITEさん

TSUCURITEさん

OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪