【枝豆おぼろ豆腐】 レシピあり

【枝豆おぼろ豆腐】
  1. おいしそう!

畑でとれたラディッシュ。どんくさいフォルムが愛らしい限り。食べてみたら、みずみずしくて、葉っぱにびっしり生えた産毛にビックリ。売られているラディッシュの葉っぱはツルッとしてるけど、我が家のものはモサモサ。品種の問題か、鮮度の違いか、謎は深まるの巻。そしてこの日は我が家に届いたT-falのQuick bowlを使って、枝豆おぼろ豆腐を作って、梅素麺と一緒にいただきました。簡単なレシピはこんな感じ。......

TSUCURITEさん

TSUCURITEさん

OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪