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キウイの可能性を探る、第5弾。キウイのビタミンCを効率よく摂取しようの巻。ビタミンCはクルクミンと一緒に摂ると、吸収率がUPするらしい。そこでクルクミンが豊富なターメリックとあわせたのが写真の大福。レシピはこんな感じです。<キウイとターメリックの大福>・材料(2個分) 白玉粉 20g ターメリック 1g きび砂糖 20g 水 30g 水飴 10g はったい粉 適量 キウイ......
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