【キウイとターメリックの大福】 レシピあり

【キウイとターメリックの大福】
  1. おいしそう!

キウイの可能性を探る、第5弾。キウイのビタミンCを効率よく摂取しようの巻。ビタミンCはクルクミンと一緒に摂ると、吸収率がUPするらしい。そこでクルクミンが豊富なターメリックとあわせたのが写真の大福。レシピはこんな感じです。<キウイとターメリックの大福>・材料(2個分) 白玉粉 20g ターメリック 1g きび砂糖 20g 水 30g 水飴 10g はったい粉 適量 キウイ......

TSUCURITEさん

TSUCURITEさん

OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪