６１皿目　夏仕様トマトチキンカレー

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おいしそう！

暑いですね。本当に毎日暑いですね。食欲のないときでも、なんとか食べられるようなサッパリとして爽やかな一皿を目指しまして今日のカレーは「夏仕様トマトチキンカレー」です。クミンとターメリックで食欲をそそるような香りを。そして一口目さえ食べれれば、素材以外の油を使わない、鶏とトマトとニンニクだけのスッキリしたスープでサラサラと食が進む様に。目指したのは「お茶漬けみたいなカレー」です。どれだけ成功したか......