74皿目 ベーコンとピーマンのカレー レシピあり

74皿目 ベーコンとピーマンのカレー
  1. おいしそう!

今日のカレーは「ベーコンとピーマンのカレー」です。まずベーコンを炒めて油を抽出、その旨みと香りのオイルで玉ねぎを炒めます。煮込んだあとで、最後にピーマンとミニトマトでまとめます。お好みで、隠し味程度のタバスコを加えて酸味を加えるのもおすすめです。■材料(1.5人前)・ベーコン 食べたいだけ・タマネギ 1個・オリーブオイル・ニンニク 数片・鷹の爪・クミン(ホール)・タイム(ホール)・ローレル・クミ......

藤崎五十さん

藤崎五十さん

はじめまして 藤崎五十と申します。 このブログではカレーが大好きな自分が 毎日カレーを作って食べる生活に挑戦いたします。 とりあえず目標は100日間。 趣味と嗜好と人体実験を兼ねて 毎日更新を目指しますのでお楽しみいたけますと幸いです。