99皿目 栗とベーコンのカレー レシピあり

99皿目 栗とベーコンのカレー
  1. おいしそう!

今日のカレーは「栗とベーコンのカレー」です。秋らしいものを…と思いまして。栗とカレーなんて合うのかよ!?と思われる方もいらっしゃるかと思いますがカボチャやお芋に通じる味ですからチャンと成立しますよ。栗に強い甘みがあり、そのままでもコッテリ、ネットリとしますので同じコッテリ、ネットリの飴色玉ねぎではなく和風だしで作りました。お肉は、栗の食感が存在感十分なので、柔らかく控えめなベーコンを。ベーコンの......

藤崎五十さん

藤崎五十さん

はじめまして 藤崎五十と申します。 このブログではカレーが大好きな自分が 毎日カレーを作って食べる生活に挑戦いたします。 とりあえず目標は100日間。 趣味と嗜好と人体実験を兼ねて 毎日更新を目指しますのでお楽しみいたけますと幸いです。