１０２皿目　クミンと豆乳のペンネグラタンレシピあり

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おいしそう！

今日のカレーは「クミンと豆乳のペンネグラタン」です。カレーか？いや、違うだろ。でも、味付けはカレーのノウハウの延長です。まぁ、たまにはということでご容赦を。クミンの香りは豆乳ととても相性が良いと思います。お互いの美味しさを引き立てるのはもちろん、豆乳独特の青臭い風味を消してくれるばかりか美味しさに昇華してくれる気がします。断面図表面をスプーンで割るととってもいい香りが立ち上ります。■材料・ペンネ......