レシピブログ
今日のカレーは「二種類のカブのカレー」です。カブを使って、タイプの違うメニューを作りました。1つは、『カブと挽肉のカレー』こちらは以前にご紹介したものとほとんど同じなので割愛。ご飯にはゴマとカブの葉を混ぜ入れました。もうひとつは、『”カブのジュレ”入りカレー』コンソメスープをタップリと含ませたカブをマッシュして、ジュレ状にしこれをみじん切りのタマネギといっしょに、鶏肉に絡めた上で、スープで少し伸......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
赤カブの千枚漬け
たっぷり野菜♪カブ菜の...
体温。しょうがを加えた...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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