２４皿目　ヒラタケの豆乳カレーと獅子唐のオリーブオイル漬けレシピあり

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おいしそう！

今日のカレーは「ヒラタケの豆乳カレーと獅子唐のオリーブオイル漬け」です。獅子唐を鷹の爪や香辛料とオリーブオイルに付けてみたこところ、とても美味しかったので、これを活かせるカレーを…と一皿作ってみました。スプーンで崩して、クリーミィーなな豆乳のカレーに和えながら食べます。黄色に緑と赤が映えて見た目もキレイ。獅子唐のオリーブオイル漬けは、色合いもいいのででサラダや肉料理に添えたり、そのまま、あるいはチ...