簡単 ♪ ちりめん山椒レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

業務スーパーでちりめんを多めの200g入りぐらいを買って、沢山作って、密閉できる容器で、冷蔵でも1か月位はもちます。冷凍したら少なくとも3か月は美味しく食べられます。＜材料＞・ちりめんじゃこ（しらすではなく、上乾ちりめん） …200g ・料理酒 …約1カップ半ぐらい・みりん …約1カップ半ぐらい・かつおぶし …適量・生山椒 …適量 ※生でなくてもよい＜作り方＞ ......