【徹底解説】「駆け込み」仕込みで手前味噌(自家製味噌の仕込み方)その二レシピあり

昨日は豆を潰すところまでをご説明しました、味噌仕込み。後編ではいよいよ、塩や麹の登場です。コツやこれってどうだっけ、というのも詳細に書いてみました。今仕込んでおけば、冬場には美味しいみそ鍋、食べられますよ♪...

作ること、食べることには貪欲で…。カロリーオフのレシピや、おつとめ品・余り食材の使い回しを研究するのがライフワーク。良かったら覗いてやってください(´ω｀)

Toshiさん