【モニターやってます♪】レンチンで時短・ふっくら！鯛のレモンバターソースレシピあり

煮付けの際(その１、その２)でも触れたところですが、火を通しすぎるとパサつくのが常の魚料理。とくに白身魚×焼きモノはその傾向が顕著かと。レンジを上手に使えば、手早くふっくら仕上がります♪ ◎鯛のレモンバターソース【材料と分量】(１人分、ソース......

作ること、食べることには貪欲で…。カロリーオフのレシピや、おつとめ品・余り食材の使い回しを研究するのがライフワーク。良かったら覗いてやってください(´ω｀)

Toshiさん