今回も出張料理教室の画像。
この日はお題が「中華料理」でした。
エビチリ
ビーフン
モロヘイヤのスープ
カボスゼリー
エビチリ、マスターしてご家庭でいかがでしょうか?
春雨を5cmほどに折って素揚げします。
エビチリの添え物にいいですよ。
カボスも果汁がたくさん絞れるものが出回りましたね。
こ子のゼリー簡単ですよ~。
我が家はただいま味噌仕事の真っ最中。
合わせて味噌作りレッスンもやってます。...
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自宅で料理教室をしています。
近所の方からいただいたり、母が丹精込めて作った野菜などをふんだんに使ってお料理しています。