オーガニック料理ソムリエレシピあり

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おいしそう！

この度オーガニック料理ソムリエの資格を取得しました。オーガニックとかなんぞや？から始まりその成り立ちや歴史を学んで最後は料理に反映していくのです。まだまだ、先は長いのですがせっかく取得した資格です。今後の料理教室にどんどん取り入れていきます。まずは↑ 先日大分市のパークプレイスで行われたオーガニック野菜のPR活動の際に使った焼き野菜のソテー用ソースのレシピをご紹介しますね。 ......