先日のお昼のご飯
野菜カレーとサラダ
ごはんは、黒米、はと麦、あわ、もちきび、玄米の五穀米
カレーは玉葱と人参、セロリのみじん切りだけをいれて鍋いっぱいに作ったの
たくさん作るときにいろんな野菜や、肉を入れてしまうと冷凍しにくいし、温めなおすときにあとあと面倒になる気がする。
ベースだけ作って冷凍保存しておけば、食べるときにその時ある野菜や肉とか入れればいい
今回は、ゆでた野菜が残ってたのでそれ......
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少しの間フランス料理をやっていました。
今はフードコーディネーターになるために勉強中です。