我が家の晩御飯。 レシピあり

我が家の晩御飯。
  1. おいしそう!

いやはや、今朝は寒かったですね〜。 そろそろストーブの出番ですかね。 この夏に古いストーブを捨ててしまったので 新調しなくてはいけないのでまた出費がかさみます と言う訳で、我が家の晩御飯です。 *アナゴの柔らかパン粉焼き・キノコの洋風炊き込みご飯  ・オクラのベーコン巻・ポテトサラダ* アナゴは開いて骨と、皮目のぬめりを取り真空パックにして ボイルし、柔らかく仕上げておきます。 粗熱を取ってそのま......

エッグマスターさん

エッグマスターさん

埼玉県熊谷市でオーナーシェフをやってます。 お店のメニューや食べ歩き、子供たちのご飯やお弁当など、ブログでも紹介しています。