ささみとマイタケのチーズ焼き　と　パプリカの焼きナムルレシピあり

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おいしそう！

ささみがふっくら、ジューシーに仕上がったお料理。写真手前の、ささみとマイタケのチーズ焼き。耐熱皿には、下から、輪切りの玉ねぎ→観音開きにしたささみ→塩コショウ、マスタード、マヨネーズ→マイタケ→オリーブオイル・醤油→とろけるチーズ、パン粉、粉チーズ→粉末パセリ。オーブンは２００度で２０分。肉はこれで十分だけど、玉ねぎは…。もっと焼くか薄切りにするかしないと辛味が残るかも。次回は、薄切りにしよう。......