エリンギのペンネ・ゴルゴンゾーラレシピあり

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おいしそう！

北欧のお土産にもらったゴルゴンゾーラを一気に使ってしまった。贅沢～☆ニンニクのみじん切りをバターとオリーブオイルで炒めて、エリンギ投入。１パック強。ソースは、ゴルゴンゾーラが１００グラム強、生クリーム１００ml、コンソメスープ１２０ml、塩コショウ。（ペンネは２５０グラムくらい使用）最後にパセリのみじん切りを散らして。ペンネって、歯ごたえが好き。生クリームが少なめだから、ソースはわりとさらっとし......