チーズのシューレシピあり

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おいしそう！

朝ごはんを食べた後、夫婦で「まだ食べられる～」。日曜だから夫に子どもを見ていてもらえるので。食事兼おやつに、フランスではグジェールというアミューズ、まあ要するにチーズのシューを、朝食後すぐに作り始めたっ。料理本のレシピを参考に。鍋に水、バター、塩少々を入れて沸騰させ、ふるった小麦粉も入れて、もったりするまで煮る。ボウルに移して溶き卵を混ぜ、粉チーズも混ぜ、１８０度のオーブンで３０分ほど焼く。分量......