ガパオ（鶏のバジル炒めご飯）　ターメリックライスでレシピあり

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おいしそう！

出前のチラシで見てから気になっていた、「ガパオ」。タイの料理だって。食べたことあるかもしれないけど覚えてないから、味を知るためにも、とりあえずその名も「ガパオ」という調味料を使って作ってみた。松坂屋ストアで安売りしてたんだよね～（笑）鶏ひき肉（３００グラム強）を油で炒め、ピーマン３個に赤パプリカ半分も炒めたら調味料を大さじ４くらいからめるだけ～。けっこう辛い！！けど、くせになるわ。弱火でふたをせ......