焼豚入りレンコンもち　と　豚ひき肉とニラの巾着煮　レシピあり

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おいしそう！

昨晩も、初めての料理に挑戦～。主菜は豚ひき肉とニラの巾着煮、副菜はレンコンもち☆以前いももちはジャガイモと片栗粉で作ったけど、今回のレンコンもちは、上新粉を使ってみたかったの。というわけで実験的に、片栗粉のものと上新粉のもの、両方作ってみた＾＾　途中までは一緒、すり下ろしたレンコン（大１本、２００グラムくらい）に　買ってきた焼き豚と白ネギの各粗みじん切り、　もどした干しエビと鶏ガラスープの素、塩......