牛ごぼうの甘みそ丼 レシピあり

牛ごぼうの甘みそ丼
  1. おいしそう!

きょうは午前中、師走並みの大掃除~。お昼はささっと、牛ごぼうの甘みそ丼☆なんかこういうのが食べたい!という欲望のままテキトーに作ったわりには、ヒットよー!ご飯は麦入り! フライパンに油をしいて、 ささがき(先日母がやっておいてくれたやつ!)にしたごぼう、 醤油とごま油をもみこんだ牛薄切り肉、 えのきの順に炒めたら酒をふりいれ、 追かつおつゆ(2倍濃縮の麺つゆ)を2回しほど、 大さじ1くらいのテン......

ジョリコさん

ジョリコさん

夫と、まだちーっこい長男と食す 日々のご飯を、気ままに綴ります。