牡蠣のねぎしょうが煮　と　厚揚げの柚子胡椒煮　などレシピあり

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おいしそう！

夫が仕事で遅く、家でご飯を食べるか不明らしく。一人ご飯！発芽玄米ご飯を炊いて～。ご飯のおともはまず、牡蠣のねぎしょうが煮。牡蠣をゆがいて、酒と醤油とみりんと砂糖としょうがの細切りを煮詰めたところへ牡蠣を入れさっと煮て、細ネギをまぶして冷ましたもの。大粒の牡蠣を使ったのに小粒になるから残念（- -；厚揚げの柚子胡椒煮も美味しかったー。厚揚げを油抜きして、塩と和風だしの素と柚子胡椒で煮たもの。初めて......