ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

初めてデミグラスソース缶を活用してビーフシチューを作ってみた～。使ったのは、黒毛和牛のすね肉！見た目ハンバーグみたいだけど（笑）塩コショウしたすね肉に焼き色をつけてワインをじゅっとかけたもの、人参と玉ねぎをしっかり炒めたものを鍋へ、水、ローリエ、じゃがいも、セロリ、エリンギも入れて数分煮てあくを取ったらデミグラスソース缶入れて1時間ほどことこと、塩コショウで調味。水とデミ缶の分量は缶の表示を参考......