ピリ辛すき焼きレシピあり

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おいしそう！

年末だし、きょうのメインは、ル・クルーゼを使って贅沢なスジ入り和牛（ながさき牛）のすき焼き♪といっても、豆板醤入りのピリ辛のもので、ちょっと変わり種～。これで、しょうゆ（たまり）大さじ１と１／２、砂糖（ざらめ）大さじ２、豆板醤小さじ１／２～１ほど使った。一番下にたーくさん入れた白菜がしゅんっと小さくなった。もちろんこれでは足りないので、全部食べてからもう一度、今度は肉と豆腐がメインの鍋を作ったわ......