鯖の香ばし揚げ　と　新たけのこと蟹とそら豆の炊き込みご飯　などレシピあり

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おいしそう！

母の味を再現したくて作った鯖の香ばし揚げに、旬なものどっさり、新たけのこと蟹とそら豆の炊き込みご飯～。レンコンとパプリカの中華きんぴらと、高野豆腐と玉ねぎと三つ葉のお味噌汁に、イタリア物産展で買ったオムレツも☆まずは、鯖の香ばし揚げ。鯖は醤油をまぶして３０分ほどおき、汁けを拭いて小麦粉をはたいて、フライパンに鯖が顔をだすほどの油を入れて両面揚げ焼き。途中、長ネギも入れて色づくまで揚げた。つけあわ......