焼きそばのピタサンド  /  水ようかん(4) レシピあり

焼きそばのピタサンド  /  水ようかん(4)
  1. おいしそう!

ピタを焼いて、焼きそばを挟んでみた~。ピタは4つ分の分量で作った。室温30度、粉は作業中に冷凍庫に入れといて21度、氷水で2度。こね上がり30度で機械から外したんだけど、一次発酵20分、ふたをし忘れ......

ジョリコさん

ジョリコさん

夫と、まだちーっこい長男と食す 日々のご飯を、気ままに綴ります。