豚ひれ肉のポットロースト　-バジルソースがけ- 　と　つるむらさきの洋風ナムルレシピあり

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おいしそう！

ひれ肉のポットローストのバジルソースがけに、つるむらさきの洋風ナムルなど。奥に写っているパンは自家製なんだけど、見た目も不思議なら、味も！？（笑）パンの事はまた次回～。豚ひれ肉は２００グラムほど使用、塊のままル・クルーゼでバターで焼き色、同時にキャベツの芯と玉ねぎも炒めて白ワイン入れて蓋して２０分弱火で蒸し焼き。肉もさることながら、ル・クルーゼは野菜がほんとにじんわり美味しくできる。塩も使わず、......