一口カツ用の豚もも肉でピカタ　と　きゅうりとアボカドのサラダ

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おいしそう！

教室のパンで夕ご飯の日、いつもながらこの曜日は手抜きできる＾＾一口カツ用の豚もも肉でボリュームたぷりのピカタに、きゅうりとアボカドのサラダ～。今回の梨は富山の「豊水」、おいしかったー！ピカタは、肉に白ワイン、塩コショウして、小麦粉、卵を今回は一度づけ。薄切り肉より一度づけがやりやすいかも。一部以外ははがれてこなかった☆ソースはケチャップとソースと赤ワインを煮詰めたもの。もっとたくさん作ればよかっ......