セロリの葉とひき肉のカレーレシピあり

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おいしそう！

ラーセロリを作ったときに余った、セロリの葉。これまたトマトピザ風朝マフィンを作ったとき余ったひき肉とともに…セロリの葉とひき肉のカレーに変身。夫が突如仕事になったので、一人分。フライパンに油をひいて、ベーコン３枚を細かく切ったもの、ひき肉１００グラムほど、セロリの葉の粗みじん切りとしめじの順に入れて炒める。酒を振りいれてちょっと煮立たせ、ひたひたくらいの水を投入。鶏ガラスープの素、醤油を全体に回し...