★papillot de saumon(鮭の紙包み焼き）

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おいしそう！

８月のお料理教室の主菜は鶏肉だったんっだけど、鶏肉が召し上がられない方がいらっしゃったので、この日は急遽主菜をこれに変更しました。この紙包み焼き。オーブンペーパーにお野菜と鮭とお味噌ベースのクリームソースをかけて、お味的にはちょっと鮭のちゃんちゃん焼き風。ですので、この日は少しご飯も･･と思い、山椒ご飯をお湯のみに入れて一緒にお出ししました。紙を・・・ ...