マグロ丼

マグロ丼
  1. おいしそう！

とある日、立派なトロを頂いた。 あたしも帰りが遅いし、肝心なたかシェフも帰ってくるのが遅いし っというところに助けの手。 ありがたい。 脂がのったトロをわさび醤油をつけて、白いごはんでいただくのもよし。 だが～、なんとなく漬けにしたい気分だった。 あのちょっぴり甘いところに惹かれて。 疲れていていたのかな タレは・・・・ お醤油 みりん お酒 を同量くらいで、 みりん、お酒を火にかけて、アル......