水茄子の味噌グラタン♪ レシピあり

水茄子の味噌グラタン♪
  1. おいしそう!

実家からの支給物資の水茄子・・・まだたくさんあるので、ちょっと冒険してみました~(^^)/材料はこちら。。。水茄子、しめじ、青ネギ、豚肉の薄切りwまず、水茄子以外を炒めて塩胡椒で軽く味付け、グラタン皿へ。。。水茄子を厚めの輪切りにし、両面を焼いて上の乗せる。。。これをグラタンにしましたwww・・・ちょっと変わったソースをかけてね(笑)白味噌を使って、味噌クリームソースを作りました(^^)/☆材料(......

ばんしいさん

ばんしいさん

旦那、義両親と同居してます。 一人娘は東京に住んでいます。 趣味は、料理・活け花・茶道です。 日々、いろいろな料理に挑戦しています。