カリカリ厚揚げのキノコあんかけレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯いつものベジ酢豚以外の厚揚げレシピをと思って作ってみました。①だしと生姜を効かせたきのこあんかけを作る。（玉ねぎ、きのこ数種、にんじん、ねぎ）②厚揚げをトースター（グリル）でカリカリに焼いて、あんかけをかけてできあがり～。きのこは干しいたけ、えのき、オイスターマッシュルーム、エリンギ使用。生姜は風味が飛んじゃうので最後に加えてね。和風の優しい味だから旦那さんには微妙かなと思ったけど、お......