たまには厚揚げも生姜醤油以外で食べてみませんか?
★材料
(2人分)
玉ねぎ
1/4個
ブラックオリーブ(種無し)
8粒
アンチョビ
2枚
オリーブオイル
大1
●ノンオイルツナ缶
1缶
●マヨネーズ
小2
●塩
ひとつまみ~
●粗挽き黒胡椒
適量
●柑橘系果汁
小1/2
厚揚げ
1枚
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎ・ブラックオリーブ・アンチョビをみじん切りする
2.
ボウルに玉ねぎ・アンチョビ・オリーブオイルを入れ軽く混ぜ合わせてラップをかけ1分加熱する
3.
(2)のボウルにブラックオリーブと●印を全て加えて混ぜ合わせる
4.
8等分カットした厚揚げの上に(3)とピザ用チーズを乗せ、トースターで7~8分グリルする
柑橘系果汁は、その季節ごとにあるすだち・かぼす・柚子・シークワーサーなど、なんでもお好みで♪