レシピブログ
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木曜日の献立○ローストラム○ロースト野菜(キャベツ/カリフラワー/人参/セロリ/マッシュルーム/いんげん)最高気温16度と寒い日が続くシドニー。昨日は料理したくない日でしたがローストなら楽勝〜。塊肉に塩胡椒と乾燥ハーブ(タイム/オレガノ)を揉み込んで、野菜は切ってオーブンに入れるだけです。約1.5kgの骨つきラム肉は180度で60分ロースト。野菜は30分ロースト。最後の10分でいんげんを加えまし......
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