お家 de フレンチ！レシピあり

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おいしそう！

グルメセットをいただきました、お世話になっているお肉屋さんに。ほんとに、すごいセットで。（セット内容は、また後で。）その中の、フォアグラと鴨で、今日はワイン祭りでした☆ 5時間、塩漬けにした風味のいい鴨と、しっとりこんがりのフォアグラに、夏野菜のグリル。ソースはオレンジといちじく、ワインで、ぐつぐつと煮詰めて。んー、どうしよう・・・家にあるもので・・・と、時折頭を悩ませつつ、2時間後にこの......