レシピブログ
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舞茸を入れた、にら玉を乗せたご飯で、ひとりランチ♪ にら玉は、舞茸とにらを炒めて、玉子を加えてざっくり混ぜたもの。 そしてそれは、前夜の残り物。 一人分サイズで冷凍していたご飯を解凍し、その上にのりをちぎってのせ、 お醤油をお好みで回しがけ。 上に、どっさりとにら玉を乗せ、お好みでラー油を数滴。 あとは、ぐるぐるっと混ぜて、召し上がれ♪ のりの風味、きのことにらの甘さ、それに加えてラー油のぴり辛!......
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