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ミウラーゼと、他のいろいろ野菜のまぜこぜ炒め♪ ミウラーゼチャンプルー! 材料は、ミウラーゼと、冷蔵庫の中にあった、茄子、玉ねぎ、人参、豚肉。 にんにくひとかけらぶんを薄切りにして、ごはんがすすむ、いい香りの炒め物になりました。 お豆腐、入れても良かったかも。 そうそう、味付けは、オイスターソース。 片栗粉でとろみをつける、あんかけ風もオススメです! ----------------......
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