三浦の野菜 生ザーサイ「ミウラーゼ」のいろいろレシピ♪

三浦の野菜 生ザーサイ「ミウラーゼ」のいろいろレシピ♪
  1. おいしそう!

ミウラーゼは「からし菜」と「ザーサイ」を合わせて作られた野菜。葉はぴりっと辛みがあり、こぶ(株)の部分はずっしり重く、油と相性がいいので炒め物に向いています。 地面の上にこぶができます。 生産しているのは、三浦市の山崎農園さんです。 blog→ 山崎農園 ミウラーゼのこと、もう少し詳しく知りたいかたはこちらのページへ↓ 「山崎農園blog ミ......

はらぺこ くぅ☆さん

はらぺこ くぅ☆さん

野菜もお肉もお魚も、あの手この手でおいしくたべたい☆くんくん・・・くんくん、いいにおいのする方へ〜。