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またベイクドチーズケーキに戻ってきました。 前に検証しなきゃね~って言ってた 焼き時間の問題を試したく 低温で焼く時間を2倍に伸ばして 焼いてみました。 前に考察した時の記事↓ 材料、分量は変えていませんが あの忌々しかったシワが ない!! 表面ならすの適当だったから ぼこぼこあるけど。詰めが甘いよ 何度焼いても表面がつやっとつるっといかず 冷蔵庫、冷凍庫をチーズ......
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