(レシピ)もちふわごまパンレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのパンレシピ公開しました。昨日ふと、ごまのもちもちふわふわなパン食べたい！と思って作った物。手ごねのレシピですがホームベーカリーがあれば1次発酵まではHBにお任せすると楽ですね。でも手ごねの感触もやってるうちに病みつきになるのでひま～なときはぜひ手ごねに挑戦してみて！ちなみに、これ1発目は失敗作でした。失敗の原因は1次発酵不足。しつおんが低くて生地温が下がり発酵時間......