レシピブログ
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ざっくりスコーン、ようやくレシピまとめました。 下の方にレシピに飛べるバナー貼ってます。 生地の厚み2cm 1辺3.5cmにカットして焼いた物。 200℃12分プラス170℃7分で長めに焼く。 ザクザクです 生地ができたらすぐに成型して焼いた方がざっくり。 生地の厚み3cm 1辺4〜4.5cm 200℃10分プラス170℃5分 ふっくら軽め。 カットする前の生地を冷蔵庫で冷やすとよりふっく......
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>