パン作りのプロの打ち粉とは？振りすぎ注意！正しい量は？レシピあり

パン作りのプロの打ち粉は、量とタイミングが全然違った！！！おうちでのパン作りをもっとスキルアップさせるために、プロの打ち粉を参考に、正しい量や役割について考えてみました。...

こんにちは＾＾自家製酵母でパンを焼き、食べ、研究し、奥さんとおうちカフェを楽しんでいる、奥さん専属パン屋さんのこびとです♪仲良くしてください＾＾ノ

こびとさん