鰤シャブ！

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おいしそう！

寒くなってきました。仕事が忙しく、ひさしぶりのUPです。仕事との絡みで、いつまでブログを続けられるか分からなくなってきましたが、UPの間隔が遅くなろうとも、可能な限り、続けていきたいと思います。さて、この時期の当家の風物詩！それは鰤シャブです。今年も香川県の引田漁港から、鰤が届きました！養殖の鰤ですが、非常に筋肉質で、そこらに売っている鰤......