焼き牡蠣

焼き牡蠣
  1. おいしそう!

兄貴からシェル牡蠣(殻つき牡蠣)のおすそ分けを頂きました。   いいですね、シェル牡蠣。 何年も前のことですが、元旦に職場で当直をしていたことがあります。 その時、同じ当直の方が、地元で採ってきたという牡蠣をバケツ1杯くらい持って来られました。   その牡蠣をまず生ガキでいただき、残った牡蠣を石油ストーブの上で焼いて堪能させていただきました。 さすがに、当直中なので酒を飲むわけにはいか......

虫の音会料理長さん

虫の音会料理長さん

 趣味で料理をやってます。いわゆる男の手料理というやつです。細々