レシピブログ
すみません、露地物の蚕豆が今年初だったもので・・・ 初物を食べると寿命が七十五日延びるということわざがあります。 今のように一年中いろんな食べ物が手にはいらなかった江戸時代では、初物は新たな生命力を得ることが出来ると考えられていて、尊ぶ風習があったようです。 その年初めて収穫された初物には、他の食べ物にはない生気がみなぎっているので、食べると七十五日寿命が延びるようである・・・という感じで......
アスパラガスの蒸し焼き
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トマトとアスパラガスの...
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