★キウイジャムレシピあり

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おいしそう！

ケーキに使ったキウイジャムです。静岡産オーガニックのキウイを使いました。キウイをイチョウ切りにして鍋に入れ、ひたひたに100％オレンジジュースも入れる。火にかけて、煮詰まってきたら、メープルシロップを加えて、甘みを調整して出来上がり。キウイフルーツは火にかけてもあまり煮崩れないです。市販の甘いジャムとは違って酸味が強いですが、爽やかな甘酸っぱさがあります。日持ちはしないので、食べき......