高きびのロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

先日作った、高きびのハンバーグを、茹でたキャベツの葉で包んでロールキャベツにしました。キャベツは茹でて、芯をVの字にカット。ハンバーグを作る前でしたら、みじん切りにして中に入れて焼きます。包んだロールキャベツはオリーブオイルで裏表とちょっと焼き目が付くくらい火にかけます。そして、野菜コンソメを被るくらいに加え、落し蓋をしてコトコトと煮ます。全て火が入っているものなので、キャベツがくた......